Une leçon de botanique

Les vacances en Guadeloupe sont riches de découvertes, et le patrimoine naturel de l'Ile Papillon ne manquera pas de vous surprendre. C'est d'ailleurs le thème de notre nouvelle escapade à travers la Guadeloupe.

Avec nous, vous avez découvert cascades, bassins naturels, plages, ilets ou encore distilleries et plantations de café.

Cette semaine, l'équipe de Lamatéliane vous entraîne en Basse Terre pour une leçon de botanique.

Si vous aimez les fleurs et les plantes tropicales, cette balade constitue la visite à ne pas manquer lors de votre séjour en Guadeloupe. Alors quittons le jardin de votre location de gite pour un parc exceptionnel : le Jardin Botanique de Deshaies.

Jardin Botanique de Deshaies - ©Lamatéliane, location saisonnière de gite en Guadeloupe

Baignade au Bassin Bleu

Le mois de septembre touche à sa fin...

La rentrée a vite rythmé notre quotidien, et les bienfaits des vacances sont déjà presque oubliés. Qu'à cela ne tienne ! L'équipe de Lamatéliane pense à vous et vous suggère un nouveau coup de cœur découvert lors de nos escapades à travers la Guadeloupe ; une petite halte de fraîcheur en pleine forêt pour évacuer stress et fatigue de la semaine.

Laissez là votre location de gîte et la piscine pour un bain de rivière en Basse-Terre. Et si en plus les lieux sont peu connus et peu fréquentés … c'est encore mieux !!

Programme du jour : une baignade au Bassin Bleu.

Arrivée au Bassin Bleu à Gourbeyre - ©Lamatéliane, location gite Guadeloupe à Sainte-Marie

Immersion en "pays café"

C'est le week-end, et aux gites Lamatéliane, on aime allier découverte naturelle et culturelle de notre belle ile de Guadeloupe. Alors pour changer un peu de la plage, suivez-nous dans le sud Basse-Terre à la découverte de la culture du café pour la visite de l'Habitation La Grivelière.

Habitation La Grivelière - ©Lamatéliane, location gite Guadeloupe à Sainte-Marie

Vive la rentrée !

Bonjour à toutes et tous !

Le mois d'août se termine et signe la fin de l'été et des vacances pour beaucoup d'entre vous, et déjà se profile la rentrée pour l'équipe de Lamatéliane, avec son lot de bonnes résolutions …

L'occasion pour nous de vous donner quelques nouvelles, et vous présenter tous les aménagements qui ont eu lieu dans nos locations de gites depuis 2 ans … c'est qu'il s'en est passé des choses en Guadeloupe !

A la plage de Petit Havre

Le mois d'octobre frappe déjà à la porte... L'été a laissé place à la rentrée, et nous avons tous repris un rythme effréné. A Lamatéliane, nous quitterions bien les gîtes et la piscine pour un bain de mer dans une crique sauvage, si nombreuses en Guadeloupe.

Direction la Grande-Terre, pour un dimanche à la plage de Petit Havre.



Week-end Saintois

Quoi de plus naturel en ce week-end du 15 août que de vous proposer un week-end prolongé dans un lieu digne du paradis : l'archipel des Saintes. Ce n'est pas sans raison que la baie est classée 2ème plus belle baie du monde ! Un article qui tombe d'autant plus à pic puisque aujourd'hui, c'est la fête de Terre de Haut.

Situé à 13 km au sud de la Guadeloupe, l'archipel des Saintes est en fait composé de 9 petites îles, dont seulement 2 sont habitées : Terre de Haut et Terre de Bas.

Les Saintes - ©Lamatéliane, gites Guadeloupe à Sainte-Marie

La perle des plages

Nouveau week-end, nouvelle sortie ... Cette semaine nous avons envie de lézarder au soleil et de prendre un bon bain de mer.

Que diriez-vous d'une journée à la plage ? Et si en plus elle s'appelle "La Perle", il n'y a plus à hésiter !

Allez hop, c'est parti, quittons les gîtes Lamatéliane en direction du nord de la Basse-Terre et ses plages de la côte sous le vent.

Après une cinquantaine de km alternant forêt tropicale, champs de canne et bord de mer, nous arrivons sur la plage : sable doré, mer turquoise, flamboyants en fleurs, le décor est planté pour un dimanche sous le signe de la sérénité et de la détente ...

 

Un restaurant peu ordinaire

Le mois de mai touche déjà à sa fin, et avec lui, les week-end prolongés à répétition ...

A Lamatéliane, nous en avons profité pour faire quelques sorties ici et là, et cette semaine, nous avons choisi de vous présenter un restaurant totalement atypique que vous ne trouverez sûrement pas dans les guides touristiques : le restaurant Alberi.

Sous le signe de la gourmandise

Nous sommes de grands gourmands à Lamatéliane, et nous sommes sûrs que vous aussi ...

C'est la pleine saison des mangues, et nous on adore ça !!

Pour notre plus grand plaisir, le gigantesque manguier de notre voisin croule sous les fruits, tant et si bien que chaque matin nous n'avons qu'à nous baisser pour les ramasser dans notre pelouse...

Alors pour terminer cette semaine en douceur, les gîtes Lamatéliane vous proposent une recette de dessert tout en gourmandise : une tarte tatin aux mangues.

D'île en ilet

Déjà 12 jours que nous n'avons rien publié sur le blog ... que le temps passe vite !

C'est que les activités sont nombreuses à Lamatéliane pour chouchouter nos clients.

Pour nous faire pardonner, nous partageons avec vous l'un de nos plus grands coups de coeur. Aujourd'hui nous quittons l'île .... pour un îlet ;o) : l'îlet du Gosier.



Ce petit ilot, situé dans la baie de Gosier, fait partie de nos sorties favorites.

Pas de séjour en Guadeloupe sans passer par là, et puis c'est un endroit tellement agréable ... en témoignent les récits d'anciens clients de nos gîtes.

La recette péyi de Nicaise

Aujourd'hui Lamatéliane est d'humeur gourmande ...

Les étagères de la cuisine sont pleines de pots d'épices en tout genre, glanés par ci par là, entre voyages, marchés ou rencontres avec les cuisinières locales.

Nous vous proposons une recette traditionnelle en Guadeloupe, transmise par Nicaise, notre vendeuse d'épices préférée du marché de Basse-Terre : le colombo de poulet.

Pour la réaliser, c'est très simple.

Voici la liste des ingrédients, suivez nous pas à pas.

Incursion en forêt tropicale

Aujourd'hui Lamatéliane vous entraîne au coeur du Parc national de Guadeloupe, pour une randonnée à travers la forêt humide, à la découverte des cascades sans doute les plus connues de l'île : les Chutes du Carbet.

Situées sur les hauteurs de Capesterre Belle Eau, à seulement 25 min de nos gîtes, les chutes de la rivière du Grand Carbet se répandent en 3 majestueux sauts, qui comptent parmi les plus belles cascades de la Caraïbe. Ce n'est pas sans raison que les indiens Caraïbes appelaient la Guadeloupe "Karukera", l'île aux belles eaux ...

Les chutes du Carbet constituent une des visites incontournables d'un séjour en Guadeloupe, et figurent parmi les sites touristiques les plus visités après le volcan de la Soufrière, avec près de 400 000 visiteurs annuels. Selon votre niveau sportif et votre forme physique, vous pourrez choisir de visiter l'une ou l'autre des chutes, les parcours étant plus ou moins longs et plus ou moins difficiles.

En visite chez nos voisins ...

La semaine dernière, nous vous parlions sur la page facebook de Lamatéliane, d'une visite à ne pas manquer lors d'un séjour en Guadeloupe : les distilleries bien sûr !

Si l'on comptait 55 distilleries en Guadeloupe en 1939, savez-vous qu'aujourd'hui il n'en reste que six encore en activité ? Citons-les ensemble : Espérance (rhums Monrepos, Longueteau et Karukéra), Carrere (rhum Montebello), Domaine de Séverin, Reimonenq (rhum coeur de chauffe), Bologne pour la Basse Terre, et enfin Bellevue (rhum Damoiseau) sur la Grande Terre.

On peut distinguer deux sortes de rhums : les rhums industriels ou de sucrerie, fabriqués partout dans le monde et obtenus par la distillation du résidu de la fabrication du sucre, la mélasse ; et les rhums agricoles, produits aux Antilles Françaises, obtenus par la distillation du pur jus de canne frais.

La Martinique, la Guadeloupe et Marie-Galante produisent d'ailleurs d'excellents rhums agricoles de grande qualité.

Pour notre 1er coup de coeur, nous vous proposons une visite à 2 pas des gîtes Lamatéliane (ou plutôt à 100 mètres, c'est au bout de la rue) : la plus ancienne distillerie de Guadeloupe encore en activité, la Distillerie Longueteau, datant de 1895, et qui fonctionne encore comme autrefois.



C'est la pleine période de récolte de la canne (coupée en saison sèche de janvier à juillet pour une meilleure richesse en sucre), le moment idéal pour visiter la distillerie et découvrir le processus de fabrication du rhum agricole qu'elle produit.

Parlons un peu de nous ...

Bonjour,

Voici notre premier article sur ce blog, en rapport avec la Guadeloupe et Lamatéliane, nos locations de gîtes à Sainte-Marie sur la Basse Terre.

Voilà plus de 10 ans que nous avons quitté le nord de la France, enfants sous le bras, pour partir à l'aventure, direction les Caraïbes et plus précisément la campagne guadeloupéenne, et démarrer une autre vie ... Notre projet ? La construction de gîtes tout en bois et l'aménagement d'un jardin tropical de 3000 m² agrémenté d'une piscine, d'un deck et d'un carbet, pour faire des vacances de nos hôtes un séjour au soleil des plus agréables.

A travers ce blog, nous souhaitons partager avec vous nos coups de coeur et nos découvertes : sites incontournables, plages secrètes, merveilles de la flore ou de la faune locale, recettes de cuisine traditionnelles, petits lolos kréyols ou encore activités sportives les plus folles .... Notre île recèle de 1001 merveilles à découvrir, et c'est avec le plus grand plaisir que nous partageons nos bons plans avec les hôtes de passage à Lamatéliane.

Ce blog vous est ouvert, à vous qui avez quelques émotions à faire passer concernant la Guadeloupe, ses îles, ses plages, vos souvenirs d'un voyage aux Antilles, d'un séjour dans l'un de nos 2 bungalows à Sainte-Marie, de vos vacances au soleil ou encore du plaisir que vous avez eu à vous prélasser au bord de la piscine de vos locations par exemple ...

Cet espace est à vous qui voulez faire profiter de votre expérience ceux qui ont envie de partir dans les Caraïbes pour des vacances au soleil, voir plus si affinités comme nous l'avons fait ...

A vos claviers !
A bientôt
Lamatéliane